Ramuan flaxseed dan wijen adalah minuman herbal alami yang kaya nutrisi dan mudah dibuat di rumah. Kombinasi biji rami (flaxseed) yang terkenal dengan kandungan flaxseed omega 3 alami serta biji wijen yang kaya kalsium menjadikan ramuan ini sebagai salah satu resep kesehatan yang dapat mendukung fungsi jantung, memperbaiki pencernaan, serta menambah energi harian.
Kandungan Nutrisi Flaxseed dan Wijen
Flaxseed mengandung asam lemak omega-3 (ALA), protein nabati, dan serat larut tinggi yang membantu menurunkan kolesterol. Sementara itu, biji wijen mengandung sesamin, vitamin B, zat besi, serta magnesium. Menurut Harvard T.H. Chan School of Public Health, konsumsi ramuan flaxseed setiap hari dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Manfaat Ramuan Flaxseed dan Wijen
- Menurunkan Kolesterol dan Tekanan Darah
Kandungan serat larut dalam flaxseed membantu mengikat kolesterol dalam pencernaan. Biji wijen untuk tekanan darah bermanfaat karena kandungan sesamin mampu melancarkan sirkulasi darah. - Melancarkan Pencernaan
Serat dalam ramuan ini berperan sebagai ramuan herbal pelancar pencernaan, membantu mengatasi sembelit dan mendukung flora usus sehat. - Meningkatkan Energi dan Stamina
Kombinasi flaxseed dan wijen mengandung magnesium serta zat besi, dua mineral penting untuk metabolisme energi dan kekuatan tubuh. - Keseimbangan Hormon
Lignan pada flaxseed membantu menstabilkan hormon, terutama bagi wanita di masa pra-menopause atau menopause. - Kesehatan Tulang dan Gigi
Kalsium dan fosfor pada biji wijen menjadikan ramuan ini bermanfaat untuk menjaga kepadatan tulang.
Resep Ramuan Flaxseed dan Wijen
Bahan-bahan:
- 2 sdm biji flaxseed (digiling)
- 2 sdm biji wijen (sangrai)
- 1 sdm madu murni
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 200 ml air hangat
Cara Membuat:
- Campurkan flaxseed giling dan wijen sangrai dalam gelas.
- Tambahkan air hangat dan kayu manis bubuk.
- Aduk rata, diamkan 10 menit, kemudian tambahkan madu.
- Konsumsi saat hangat di pagi hari.
Flaxseed vs Chia Seed: Mana yang Lebih Baik?
Banyak orang membandingkan flaxseed dengan chia seed karena keduanya kaya omega-3 dan serat.
- Flaxseed lebih unggul dalam kandungan lignan (antioksidan) yang mendukung kesehatan hormonal.
- Chia seed memiliki lebih banyak kalsium dan cenderung lebih mudah menyerap air, cocok untuk pembuatan puding atau campuran smoothie.
Jika tujuan Anda adalah menjaga kesehatan jantung dan hormon, flaxseed adalah pilihan terbaik. Namun, untuk menambah variasi, kombinasi flaxseed dan chia seed dalam satu resep juga bisa memberikan manfaat ganda.
Cara Menyimpan Flaxseed agar Tidak Tengik
Flaxseed, terutama yang sudah digiling, mudah tengik karena kandungan lemak sehatnya. Berikut tips penyimpanan:
- Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk atau kulkas.
- Jangan membeli dalam jumlah terlalu banyak jika belum digunakan.
- Jika memungkinkan, beli flaxseed utuh dan giling hanya ketika akan dipakai.
Tips ini juga berlaku untuk biji wijen, karena kandungan minyaknya mudah teroksidasi jika terkena udara terlalu lama.
Inspirasi Minuman Ramuan Flaxseed untuk Diet
Selain dibuat sebagai ramuan flaxseed dan wijen, biji rami ini bisa diolah menjadi minuman sehat lain untuk mendukung diet:
- Smoothie Flaxseed dan Pisang: Campurkan 1 sdm flaxseed, 1 pisang, 200 ml susu almond, dan madu secukupnya.
- Infused Water Flaxseed: Rendam 1 sdm flaxseed dengan air hangat, tambahkan potongan lemon dan mentimun.
- Teh Flaxseed: Seduh 1 sdm flaxseed giling dengan air panas, tambahkan kayu manis untuk rasa hangat.
Minuman ini cocok untuk detoks dan membantu metabolisme lebih baik.
Tips Konsumsi dan Kombinasi
Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan jahe, lemon, atau kurma pada ramuan ini. Jahe membantu meningkatkan efek antiinflamasi, sementara lemon memberi sensasi segar. Untuk menurunkan kolesterol lebih cepat, kombinasikan dengan 5 Herbal Penurun Kolesterol LDL yang Aman & Terbukti Efektif.
Efek Samping dan Batas Konsumsi
Walaupun manfaat flaxseed untuk kesehatan sangat besar, konsumsi berlebihan (lebih dari 4 sdm per hari) dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung. Flaxseed mentah juga mengandung sedikit senyawa anti-nutrisi, sehingga disarankan digiling atau diseduh sebelum diminum.
Kesimpulan
Ramuan flaxseed dan wijen adalah minuman sehat yang mampu memberikan manfaat jangka panjang jika dikonsumsi secara teratur. Dengan nutrisi lengkap, kombinasi ini mendukung kesehatan jantung, melancarkan pencernaan, dan menjaga energi tubuh. Jika ingin memperkaya manfaatnya, variasikan dengan bahan alami lain seperti jahe, lemon, atau kurma.
